Une ferme dans la ville

Description de la ferme de Saint-Thibault
 

Une vue du haut de la butte des Glazes

Se situant environ à 26Km de Paris , Saint-Thibault est une commune française qui dispose d'une superficie de 4,80Km² , elle se trouve dans le département de Seine-et-Marne en région Île-de-France .

St Thibault est aussi connu pour sa zone industrielle. En quelques minutes on peut se retrouver à Disneyland Paris mais également dans une ferme laitière dont les cinq hectares sont dispersés sur sept communes. En quelques mètres on peut se retrouver rapidement du milieu rural au milieu urbain ce qui est très surprenant .

Nos images représentent la différence entre le milieu urbain et le milieu rural . Du haut de la butte des Glazes, à notre gauche , nous pouvons voir des bâtiments industriels ce qui représente le milieu urbain alors qu'à notre droite nous voyons des animaux tels que des vaches ce qui représente le milieu rural.

Mme Bisson, propriétaire de la ferme de St Thibault, possède un certain nombre de vaches laitières , elle élève de préférence les vaches car les taureaux représentent quand même un risque et elle n'aura pas le choix puisqu'elle devra les envoyer à l'abattoir au bout de 4 mois ce qui fait qu'elle ne peut s'attacher à eux . Certes Mme Buisson élève les vaches mais elle produit aussi du lait , du fromage grâce à ses vaches .

Joël MPINGI et Quentin CHAULIER