Mme Bisson est la propriétaire de la ferme de Saint-Thibaut, qui auparavant appartenait à ses parents et qu'elle a reprise il y a une trentaine d'années. Elle est aidée par un vacher, Adrien, d'une vendeuse à mi-temps à la fromagerie et parfois son compagnon lui aussi fermier vient l'aider à s'occuper de ses 40 vaches laitières. Son activité est multiple car elle est à la fois chef d'entreprise, employeur mais aussi maître de stage car elle reçoit des élèves de lycées agricoles.
Mme Bisson est une femme symphatique qui a acceptée de repondre à nos questions durant une matinée. Elle nous a présenté sa ferme en nous expliquant la nature de son métier .
Othilia FERREIRA et Maxime DUMERAT
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire