Acheter ses fruits et ses légumes directement au producteur: pourquoi , comment ?

N'avez-vous jamais pensé à acheter vos fruits et légumes directement au producteur ?

 En effet, il existe des organisations appelées AMAP et des cueillettes ou ventes directes à la ferme. Qu'est ce qu'une AMAP ?  : Association pour le Maintien de l'AgriculturePaysanne.

Produits proposés à la vente directe à la boutique de la ferme de St-Thibault

 Celle-ci constitue un ensemble de consommateurs qui s'associent avec un producteur pour acheter à celui-ci des produits frais et généralement bio. Une fois par semaine, les acheteurs se rendent chez le producteur pour récupérer un panier contenant des fruits et légumes de saison ( 2 saisons : printemps/été et automne/hiver ). Une AMAP est bénéfique pour les consommateurs comme pour le producteur. En effet les produits sont de meilleure qualité et les consommateurs réalisent une bonne action en diminuant le gâchis et le transports des marchandises, de même le producteur touche la totalité du prix de ses produits car aucun intermédiaire intervient dans cet échange.

 Si aucune AMAP n'existe près de chez vous, vous pouvez avoir recours aux ventes directes ou cueillettes libres. Ce sont d'autres moyens intéressants pour se procurer des produits frais.

Estelle TOTY et Léna PEUVERGNE